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2006-04-15
Un amour de macaron - de Stéphane Glacier, Emmanuelle Jary, Jean-Luc Syren, Eric Zipper (Author)

Details Un amour de macaron

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Le Titre Du LivreUn amour de macaron
Date de publication2006-04-15
TraducteurSalma Chelsey
Numéro de Pages392 Pages
La taille du fichier21.18 MB
LangueAnglais & Français
ÉditeurLongman
ISBN-105466729580-VQH
Format de eBookePub AMZ PDF DOTX XHTML
CréateurStéphane Glacier, Emmanuelle Jary, Jean-Luc Syren, Eric Zipper
Digital ISBN694-3419821263-PXM
Nom de FichierUn-amour-de-macaron.pdf

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Ecrit par un amoureux de la pâtisserie Stéphane Glacier meilleur ouvrier de france cet ouvrage contient la quintessence des macarons tous parfaits du plus simple au plus élaboré

Ainsi vous découvrirez au fil des pages les macarons classiques dautres aux saveurs telles que lhuile dolive le thé vert matcha ou la rose des macarons glacés à la lavande à la pomme verte et même des salés comme celui à la tomate et au basilic ou au chou vert et au lard fumé Quelques gâteaux et tartes à base de macarons dernier clin dœil gourmand concluent louvrage

Résumé Un amour de macaron Ce livre est un hymne à la gourmandise Rédigé par un amoureux de la pâtisserie Stéphane GLACIER meilleur ouvrier de France cet ouvrage contient la quintessence des macarons tous parfaits du plus simple au plus élaboré

Un amour de macaron … Quoi de mieux que des macarons pour célébrer la fête des amoureux Alors bien entendu pas n’importe quels macarons des macarons rouges d’abord et puis en forme de cœur

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Très bon macarons on remarque directement que vous les faites par amour Petite préférence pour les pralinés caramel beurre salé et pistache Je vous la recommande vraiment

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